食品分析儀器是根據(jù)國家頒布的有關(guān)食品檢驗(yàn)的國家標(biāo)準(zhǔn)方法，結(jié)合快速檢測(cè)方法和不同用戶的實(shí)際需要研制出的一種食品安全定量檢測(cè)儀器。該儀器可廣泛應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品、日常食品、海產(chǎn)品及其制品等食品中農(nóng)殘毒、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊的快速定量測(cè)定。
食品分析儀器采用固態(tài)光源的比色系統(tǒng)，快速定量檢測(cè)農(nóng)副產(chǎn)品、日常食品、海產(chǎn)品及其制品中的違禁化學(xué)品（甲醛、硝酸鹽、亞硝酸鹽、二氧化硫）和農(nóng)殘（有機(jī)磷、氨基甲酸脂）。廣泛應(yīng)用于工商、農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)等單位，亦可用于生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生等部門對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
食品分析儀器特點(diǎn)：
自動(dòng)化程度高，具有檢測(cè)、記錄、保存、打印和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)功能，同時(shí)可將檢測(cè)數(shù)據(jù)通過USB口、以太網(wǎng)進(jìn)行導(dǎo)出。
windowsCE系統(tǒng)，大屏幕全中文界面，操作采用觸摸屏，無外露按鍵，安全防水。
檢測(cè)有害物質(zhì)的數(shù)量可自動(dòng)擴(kuò)充，通過自動(dòng)更新檢測(cè)數(shù)據(jù)庫的方式，使儀器增加對(duì)被測(cè)物質(zhì)的識(shí)別與定量，達(dá)到增加有害物質(zhì)檢測(cè)種類的目的，真正做到一機(jī)定乾坤。
全固態(tài)光源和光路系統(tǒng)，無運(yùn)動(dòng)部件、無機(jī)械磨損，可靠性高，光源壽命長。
配備多組比色池，可同時(shí)檢測(cè)多組數(shù)據(jù)，集成14種波長光源，可覆蓋所有檢測(cè)項(xiàng)目。
全內(nèi)置標(biāo)配以太網(wǎng)接口，可進(jìn)行遠(yuǎn)程管理。
采用國家頒布的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，采用多種檢測(cè)算法，自動(dòng)進(jìn)行合格判定。
體積小、重量輕，便于攜帶，采用合金外殼，堅(jiān)固耐用。
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